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買手店是以目標(biāo)客群的時(shí)尚觀念為基調(diào)，商品的款式凌駕于品牌之上，是以“買手”為核心的經(jīng)營模式。一個(gè)買手店提供數(shù)十個(gè)甚至上百個(gè)潮流品牌，是一個(gè)釋放時(shí)尚、獨(dú)特、鮮明個(gè)性的地方。

當(dāng)前，中產(chǎn)階級購買力的日益提升，正促進(jìn)中國消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)調(diào)整，在新零售背景下，多品牌時(shí)尚買手店的差異化消費(fèi)體驗(yàn)及更符合細(xì)分消費(fèi)需求的產(chǎn)品與服務(wù)，將成為未來的零售熱點(diǎn)。

▋ 未來，年輕人更愛逛買手店

目前中國95后群體規(guī)模已接近2.5億，而且這批年輕人的消費(fèi)能力驚人，月均花費(fèi)接近2015年全國人均水平可支配月收入。

支持“門店將被網(wǎng)店革命”觀點(diǎn)的人們，其論據(jù)是新一代消費(fèi)群體將大步邁入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。但最新數(shù)據(jù)顯示，31%的95后仍然偏愛去實(shí)體門店購物，這個(gè)比例明顯高于手機(jī)購物（24%）。而80后和90后選擇去門店消費(fèi)的比例更高，分別為34%和33%。（2017年8月埃森哲發(fā)布《全球95后消費(fèi)者調(diào)研中國洞察》）

事實(shí)證明年輕人對實(shí)體店熱情不減，但他們有了新的要求：

1. 社交體驗(yàn)：千禧一代的用戶畫像中，文娛消費(fèi)和社交屬性是兩個(gè)重要的標(biāo)簽

▋ 買手店迎來了爆發(fā)式增長，二三線城市崛起

自2010年起， 中國買手店的開店速度可以用“激增”來形容，根據(jù)2017秋冬上海時(shí)裝周的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015至2017年間，中國買手店數(shù)量從1636家激增到3781家。城市分布也從北京、上海、廣州、深圳等一線城市，開始向二、三線城市擴(kuò)散，浙江、湖北、福建省的增速位列全國前三位。

二三線城市競爭較小，而伴隨著消費(fèi)者個(gè)性化意識的崛起、購買力的提升，這些城市發(fā)展?jié)摿薮?。就目前來看，二三線城市買手店更多的是向本地消費(fèi)者宣傳和普及設(shè)計(jì)師品牌的設(shè)計(jì)理念和生活方式等，以提高當(dāng)?shù)鼐用駥Υ祟惼放频恼J(rèn)知度和接受度，而當(dāng)他們認(rèn)可了這些設(shè)計(jì)，自然就會進(jìn)入買手店購買。

在《如何開家設(shè)計(jì)師品牌買手店》一書里的案例分析到，稱一個(gè)買手店開業(yè)半年后開始盈利，當(dāng)時(shí)月流水80多萬，同一條街上的歌力思才十幾萬。

▋ 百貨公司全面布局買手店模式

近年來，商業(yè)地產(chǎn)供應(yīng)的大幅激增，產(chǎn)品同質(zhì)化競爭的困局，也逼迫開發(fā)商對于差異化發(fā)展有更高要求，買手店和購物中心之間的戰(zhàn)略合作也越來越多。這些專門為買手店打造的項(xiàng)目或空間，特別增加了藝術(shù)感和體驗(yàn)感，為買手店擴(kuò)展提供了更好的商業(yè)載體。

當(dāng)下多品牌集合形式的買手店成為百貨轉(zhuǎn)型的新方向，傳統(tǒng)百貨積極引入買手店品牌的同時(shí)，也建立自己的品牌，這一類買手店主要靠原有的供應(yīng)鏈、商品資源以及地段優(yōu)勢。

1. Hi百貨號稱國內(nèi)第一家買手制百貨，國內(nèi)買手制百貨先行者，2012年建立，自建買手團(tuán)隊(duì)全球組貨，強(qiáng)化門店體驗(yàn)、增值服務(wù)，目前已實(shí)現(xiàn)盈利。

2. 東方福來德是南京新百收購百年歷史的英國零售百貨HoF(House of Fraser)后的國內(nèi)首店，采用了“自有品牌+買手品牌+場景化銷售”的全新商業(yè)模式。

3. 西有為銀泰旗下買手店品牌，首店成立于2012年，其最大的特色是在“買手模式”的基礎(chǔ)上推出“買手店模式”，既有自采自銷的自營業(yè)務(wù)，又以西有App鏈接海外買手店庫存，實(shí)現(xiàn)國外門店直郵，目前模式成熟，以國際輕奢品牌為主，年銷售3億多，在銀泰體系及其他高端百貨有10幾家門店。

4. 集貨（JIHOOD）也是銀泰旗下買手店品牌，2015年11月開出第一家門店，以智能化門店為特色，依托銀泰SPP及RFID技術(shù)，提供魔鏡試衣、智能試衣間、魔幻收銀等科技體驗(yàn)，貨品主要來源于天貓TOP品牌、線上TOP單品、線上原創(chuàng)設(shè)計(jì)師作品及生產(chǎn)商直采，目前已開出10幾家門店。

5. 2018年，北京SKP最新的內(nèi)部裝修和業(yè)態(tài)調(diào)整已經(jīng)完成，負(fù)一至五層的明顯位置都布局了自營買手店SKP SELECT。去年10月新增的家居買手店SKP HOME SELECT安置在五樓，二樓的男裝精品區(qū)域也進(jìn)行了品牌更新。目前，SKP SELECT已經(jīng)集合了200多個(gè)國內(nèi)外設(shè)計(jì)師品牌。

6. Assemble by Réel是上海芮歐百貨16年推出的自營買手店，以國際設(shè)計(jì)師品牌為主，皆為女裝。

7. the bálancing是百聯(lián)集團(tuán)轉(zhuǎn)型升級的新嘗試，根據(jù)官方消息，首店進(jìn)駐東方商廈兩個(gè)樓層，規(guī)模巨大，依靠專業(yè)的買手團(tuán)隊(duì)，匯集了奢侈品品牌、輕奢、設(shè)計(jì)師品牌、街頭品牌及家具與生活方式品牌，勢頭十分迅猛，目前已經(jīng)開業(yè)兩家。

百貨旗下買手店是目前國內(nèi)買手店行業(yè)的新增長點(diǎn)，尤其是在國內(nèi)出現(xiàn)實(shí)現(xiàn)盈利的買手制百貨后，必然會有大量百貨跟進(jìn)。從目前的樣本看，資金、商品供應(yīng)鏈與門店位置是其大優(yōu)勢。

▋ 買手店的未來

當(dāng)下，消費(fèi)能力、審美水平、零售需求會推動(dòng)這個(gè)業(yè)態(tài)的發(fā)展，消費(fèi)市場潛力巨大。未來買手店將會迎來多元化的入侵者，他們或許是有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)或買手，知名設(shè)計(jì)師、媒體、時(shí)尚品牌，或者是百貨、零售企業(yè)、興趣者。

買手作為買手店的靈魂與核心，其審美與品位決定了買手店的受歡迎程度。在新零售時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)、智能設(shè)備和大數(shù)據(jù)能提升買手的決策準(zhǔn)確性，因此，擁有專業(yè)能力的買手將炙手可熱。

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